酵母泥的感官品评方法？

[问答题] 简要描述酒花的感官品评方法？

[问答题] 什么是感官品评的描述分析方法？

[问答题] 简述感官品评方法的理论分类及特点？

[问答题] 简要说明酿造用水的感官品评方法？

[填空题] 感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。

[填空题] 感官品评也称为（）、感官试验、感官测定等。

[问答题] 请介绍几种大米感官品评前的处理方法？

[填空题] 感官品评常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。

[主观题]感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。A . 正确B . 错误