“灼”这种烹调方法属于（）。

[单选题]“广东脆皮鸡”烹调方法属于（）。A . 脆炸B . 酥炸C . 油渗炸D . 油淋炸

[单选题]松鼠鳜鱼的烹调方法属于（）。A .滑熘B .脆熘C .软熘D .油炸

[单选题]西湖醋鱼的烹调方法属于（）。A .水煮法B .脆熘法C .清蒸法D .软熘法

[单选题]“神秘顾客法”这种调查方法属于（）。A .访谈调查B .观察调查C .实验调查D .访问调查

[单选题]“神秘购物者测验”这种调查方法属于（）。A .访谈调查B .观察调查C .实验调查D .访问调查

[单选题]全国总人口按年龄分为5组，这种分组方法属于( )。A．简单分组B．复合分组C．按品质标志分组D．以二都不对

[单选题]全国总人口按年龄分为5组，这种分组方法属于（ ）。A．简单分组B．复合分组C．按品质标志分组D．平行分组

[单选题]全国总人口按年龄分为5组，这种分组方法属于（）。A . 简单分组B . 复合分组C . 按品质标志分组D . 平行分组

[单选题]教师展示实物.标本让学生观察，这种导入新课方法属于()A.直接导入B.问题导入C.故事导入D.直观导入

[单选题]在广告中，运用空白引起人们的注意，这种方法属于（）A.增强刺激B.运用对比C.产生悬念和奇想D.利用“大”