A . 86%
B . 76%
C . 66.6%
D . 56%
[单选题]已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍,那么它的成本毛利率是()。A . 100%B . 150%C . 200%D . 250%
[单选题]已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。A . 20元B . 25元C . 30元D . 35元
[单选题]销售毛利率是毛利与销售价格之( )。A.和B.差C.积D.商
[单选题]销售毛利率是毛利与销售价格之( )。A.和B.差C.积D.商
[单选题]销售毛利率是毛利与销售价格之()。A . 和B . 差C . 积D . 商
[单选题]已知雪花牛肉的成本率是55%,则该菜肴的销售毛利率为()A . 45%B . 50%C . 55%D . 60%
[单选题]某菜式销售价格是12元,成本是7.2元,则共销售毛利率是()。A . 20%B . 30%C . 40%D . 50%
[单选题]一道菜肴的售价是30元,销售毛利率是60%,则该菜的成本毛利率是()。A.40%B.150%C.66.67%D.166.67%
[单选题]已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元,耗用原料成本为24元,则它的成本率为()。A . 74%B . 52%C . 48%D . 60%
[判断题] 产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。A . 正确B . 错误