下列属于代谢产物型发酵的是（）

[多选题] 以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）A .味精B .啤酒C .“人造肉”D .人生长激素

[填空题] 在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为（）和（），是代谢的主产物，发酵副产物主要有：（）、（）、（）等

[单选题]下列属于嫌气性发酵产物的是：（）A .青霉素B .酒精C .柠檬酸D .谷氨酸

[单选题]在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为（），是代谢的主产物。A .甘油B .羰基化合物C .有机酸D .乙醇和CO2

[多选题] 下列属于初级代谢产物的是（）A .酒精B .乳酸C .氨基酸D .甘油E .青霉素

[多选题] 下列属于次级代谢产物的是（）A .色素B .抗生素C .毒素D .生物碱E .青霉素

[单选题]下列发酵产品属于次级代谢产品的是（）。A . 核酸B . 核苷酸C . 多糖D . 细菌毒素

[多选题] 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）A .厌氧发酵B .氨基酸发酵C .液体发酵D .需氧发酵

[填空题] 在啤酒发酵过程中，代谢的主产物是（）和（）。

[填空题] 在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为乙醇和（），是代谢的主产物。