发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

[单选题]发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）A .液体发酵和需氧发酵B .液体发酵和厌氧发酵C .固体发酵和需氧发酵D .固体发酵和厌氧发酵

[单选题]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。A . 好气性发酵B . 厌气性发酵C . 兼性发酵D . 好厌间歇发酵

[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌

[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌

[多选题] 以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）A .味精B .啤酒C .“人造肉”D .人生长激素

[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是( )。A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．双歧杆菌

[问答题] 微生物发酵生产法优点?

[单选题]在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。A . 好气性发酵B . 厌气性发酵C . 兼性发酵D . 好厌间歇发酵

[多选题] 采用微生物发酵工程可以生产许多有用物质，主要包括（）A .抗菌素B .维生素C .氨基酸D .蛋白酶E .生理盐水

[多选题] 微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。A .产物是微生物菌体本身B .产品是微生物初级代谢产物C .产品是微生物次级代谢产物D .产品是微生物代谢的转化产物E .产品是微生物产生的色素