[填空题] 适量的高级醇,则是白酒中不可缺少的()和()成分。
[单选题]主要含有黄酮醇及其苷类成分的中药是()A.紫草B.银杏叶C.葛根D.满山红E.陈皮
[多选题] 多元醇在白酒中呈甜味,其中()在白酒中起缓冲作用,使酒增加绵甜、回味和醇厚感。A .丙三醇B .正丙醇C .正丁醇D .丁二醇
[单选题]主要含有黄酮醇苷及其萜类内酯成分的中药是( )。A.紫草B.银杏叶C.葛根D.满山红E.陈皮
[填空题] 在白酒中()的醇含量居多。
[填空题] 白酒中的主要成分是()和(),约占总量的()以上。而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物约占总量的1%~2%_作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格。
[单选题]质量控制成分为总黄酮醇苷和萜类内酯的中药是()A . 槐花B . 银杏叶C . 黄芪D . 黄芩E . 葛根
[单选题]质量控制成分为总黄酮醇苷和萜类内酯的中药是A.槐花B.银杏叶C.黄芪D.黄芩E.葛根
[判断题] 中药地黄中的降血糖有效成分主要是梓醇,即梓苷。()A . 正确B . 错误