迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。

[判断题] 迎宾员准备好菜单，在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。（）A . 正确B . 错误

[单选题]迎宾员应在开餐前（）恭候在餐厅大门两侧。A . 30minB . 60minC . 20minD . 5min

[单选题]餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。A . 开餐前5分钟B . 开餐前10分钟C . 开餐前20分钟D . 开餐前30分钟

[单选题]餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的账单。A . 未用B . 刚用C . 享用D . 用完

[单选题]餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的帐单。A .未用B .刚用C .享用D .用完

[单选题]中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和（）。A .摆台用品B .服务用品C .消毒用品D .茶具用品

[单选题]在开餐前，餐厅服务员必须按（）站立在规定的位置迎候顾客的到来。A . 规定时间B . 服务规范C . 统一安排D . 规范站姿

[单选题]中式早餐开餐前，应准备好（）、佐料和服务用品。A .酒具B .用具C .茶具D .餐具

[单选题]中式早餐开餐前应准备好餐具、（）和服务用品。A .佐料B .作料C .配料D .原料

[单选题]指示牌放在餐厅门口与客人到来方向相对的一侧或客人要求的位置，放置时间在宴会开始前（）。A . 15分钟B . 30分钟C . 45分钟D . 60分钟