指示牌放在餐厅门口与客人到来方向相对的一侧或客人要求的位置，放置时间在宴会开始前（）。

[单选题]负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌，这是（）的工作职责之一。A . 餐厅经理B . 餐厅副经理C . 领位员D . 总领班

[单选题]给来访客人放置水标时，应该放在客人的哪一侧？（）A .左侧B .右侧C .正前方

[单选题]给来访客人放置水杯时，应该放在客人的哪一侧？（）A .右侧B .正前方C .左侧

[单选题]迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。A . 3分钟B . 5分钟C . 其他分钟D . 15分钟

[单选题]根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。A . 宴会主管人员B . 值台员C . 迎宾员D . 宴会主管人员和迎宾员

[判断题] 迎宾员准备好菜单，在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。（）A . 正确B . 错误

[单选题]在西餐宴会开始前（），将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。A . 5分钟B . 10分钟C . 15分钟D . 20分钟

[单选题]中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。A . 左侧B . 右侧C . 餐具上方D . 手里

[填空题] 在指定位置摆放（）的指示牌和烟缸。

[填空题] 罪犯被褥折叠整齐后，摆放在床头正中位置，（）的一侧朝向门口方向。