青少年要适当吃些粗粮，补充膳食纤维、维生素、矿物质等。

[单选题]有医学研究显示，吃维生素和矿物质补充剂对人体没有显著帮助，有时甚至会对人体造成伤害。一些医生给出劝告，不要再吃维生素和矿物质补充剂了，而应该通过均衡的

[单选题]有医学研究显示，吃维生素和矿物质补充剂对人体没有显著帮助，有时甚至会对人体造成伤害。一些医生给出劝告，不要再吃维生素和矿物质补充剂了，而应该通过均衡的

[判断题] 健康减肥=合理的膳食营养＋适度运动＋补充维生素和矿物质。A . 正确B . 错误

[判断题] 食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。A . 正确B . 错误

[单选题]（）主要提供维生素和矿物质。A . 番茄B . 鸡蛋C . 馒头D . 牛奶

[问答题] 哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）

[单选题]首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当A.国务院食品安全监督管理部门注册B.国务院食品安全监督管理部门备案C.省级食品安全监督管

[单选题]首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当A.国务院食品安全监督管理部门注册B.国务院食品安全监督管理部门备案C.省级食品安全监督管

[问答题] 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）

[单选题]首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报（）。A . 国务院卫生行政部门备案B . 国务院食品药品监督管理部门备案C . 国务院卫生行政部门注册D . 国务院食品药品监督管理部门注册