A . 苋菜红
B . 胭脂虫红
C . 胡萝卜素
D . β-胡萝卜素
E . 类胡萝卜素类
[多选题]下列哪些属于食用合成色素的特点( )。A.色彩鲜艳、性质稳定B着色力强
[问答题] 什么叫食用合成色素?
[问答题] 食用合成色素有哪些毒性?
[多选题] 下列属于合成色素的有()。A . 红曲色素B . 苋菜红C . 柠檬黄D . 姜黄素E . 焦糖色
[问答题] 比较食用天然色素和合成色素的优缺点?
[单选题]人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。A.融合性B.合成性C.水溶性D.稳定性
[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素()A . 姜黄B . 柠檬黄C . 红曲D . 虫胶红酸E . 焦糖
[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素A.姜黄B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸E.焦糖
[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素A.姜黄B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸E.焦糖
[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素A.姜黄B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸E.焦糖