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[多选题]

下列哪些属于食用合成色素的特点（　　）。

A.色彩鲜艳、性质稳定B着色力强

参考答案与解析：

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    [单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素（）。A .姜黄B .柠檬黄C .红曲D .虫胶红酸E .以上都不是

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    [多选题] 下列属于合成色素的有（）。A . 红曲色素B . 苋菜红C . 柠檬黄D . 姜黄素E . 焦糖色

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    • 下列哪些属于食用合成色素的特点（　　）。