下列各项属于饭店服务质量的构成因素的有（）。

[多选题] 服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有（）。A . 服务项目B . 服务场所C . 服务时间D . 服务效率E . 服务技能

[单选题]下列不属于决定饭店服务质量的因素是（）。A . 可靠性B . 便捷性C . 新颖性D . 有形性

[问答题] 分析饭店服务质量的含义及构成要素。

[多选题]下列各项属于服务质量层面的有（　　）。A.实体B.可信C.可靠D.响应E.理解

[问答题] 饭店服务质量有哪些特点？

[多选题] 饭店服务质量调查方法有（）A .交易调查B .暗查C .专题座谈会D .暗访E .经营数据记录系统

[问答题] 饭店服务质量的特点有哪些？

[多选题] 饭店服务质量的检查方法有（）A .抽查B .例行检查C .夜查D .暗访E .专项检查

[名词解释] 饭店服务质量

[填空题] 服务质量有服务的（）、（）、（）、（）构成。