简述禽蛋的构造、组成和营养价值及其加工特性？

[问答题] 简述大米加工精度与营养价值的关系？

[问答题] 简述肉的化学成分及其与肉营养价值及加工性质的关系？

[名词解释] 试述禽蛋构造及其在加工储藏中的意义？

[问答题] 简述饲料营养价值的评定方法种类及其意义。

[问答题] 简述玉米的营养价值？

[问答题] 简述粗饲料的营养价值。

[问答题] 试简述羊奶的营养价值。

[问答题] 简述调剂奶粉的营养价值？

[问答题] 简述配方奶粉的营养价值？

[问答题] 大米加工精度与营养价值的关系。