常用机械设备有和面机、（）、压面机、揉圆机等。

[单选题]常用机械设备有和面机、（）、压面机、分割机等。A .微波炉B .打蛋机C .发酵箱D .烤箱

[单选题]面点制作常用的机械设备有绞肉机、拌馅机、打蛋机、（）等。A .切肉片机B .刨冰机C .鱼鳞清理机D .和面机

[问答题] 卧式和面机与立式和面机采用什么形式的搅拌器？

[多选题]和面机又称拌粉机，一般有（）等几种。A.搅拌式B.铁斗式C.滚筒式D.缸盆式

[单选题]在机械设备种类中，压实机属于（　）。A.动力机械B.工程机械C.通用机械D.轻工机械

[单选题]HWJ50Ⅱ型和面机的容量为（）。A .10kgB .20kgC .25kgD .50kg

[单选题]和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于()的搅拌A．面团B．松散原料C．面糊D．水调面团

[单选题]和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌A .面团B .松散原料C .面糊D .水调面团

[填空题] 常用的污泥机械脱水设备有（）、（）、离心脱水机。

[问答题] 机泵等机械设备为什么要进行润滑？