证明淀粉完全水解的试剂是（　　）。

[单选题]证明淀粉已经完全水解的试剂是A.高锰酸钾溶液B.氢氧化铜悬浊液C.碘水D.银氨溶液E.碘化钾溶液

[单选题]证明淀粉已经完全水解的试剂是A．高锰酸钾溶液B．氢氧化铜悬浊液C．碘水D．银氨溶液E．碘化钾溶液

[单选题]可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）。A .碘水溶液B .碘化钾溶液C .硝酸银溶液D .硝酸银溶液、碘水溶液

[单选题]α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A . 1，2，3B . 1，3C . 2，4D . 4E . 1，2，3，4

[单选题]如果某些细菌含有淀粉水解酶，在淀粉血清琼脂培养后，于菌落之上滴加碘试剂时，结果可见（）。A . 培养基和菌落呈深蓝色B . 培养基呈深蓝色，菌落周围有透明圈C . 培养基呈深蓝色，菌落周围无透明圈

[名词解释] 淀粉水解糖

[填空题] α和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。

[问答题] 用淀粉水解制葡萄糖的过程中，怎样检验淀粉尚未水解、淀粉正在水解、葡萄糖正在生成、水解已经完成。

[单选题]淀粉水解试验属（　　）。A.糖分解产物试验B.蛋白质分解产物试验C.碳源利用试验D.呼吸酶试验E.其他生化试验

[单选题]淀粉水解试验属（）A.碳水化物代谢试验B.蛋白质和氨基酸的代谢试验C.碳源利用试验D.呼吸酶类试验E.抑菌试验