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[单选题]

食品着色剂又称食用色素，包括天然色素和合成色素两大类。高效液相色谱法测定合成色素的检测器是（　　）。

A.电化学

B.红外

C.紫外

D.荧光

E.热导

参考答案与解析：

相关试题

食品着色剂又称食用色素，包括天然色素和合成色素两大类。不属于天然色素的是（　　）。

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    [填空题] 一般而言，天然色素比合成色素的安全性更（），合成色素比天然色素稳定性更（）。

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    [试题]食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。A．食用B．着色C．营养D．保健

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    [单选题]食用合成色素是以（）为目的的食品添加剂。A .食用B .着色C .营养D .保健

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    • 食品着色剂又称食用色素，包括天然色素和合成色素两大类。高效液相色谱法测定合成色素的检测器是（　　）。