下列餐饮服务方式中，主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是（　　）。

[单选题]下列餐饮服务方式中，（　　）的服务节奏通常较慢，主要适用于高档的西餐零点服务。A.法式服务B.美式服务C.俄式服务D.中式服务

[单选题]下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A . 法式服务B . 俄式服务C . 美式服务D . 英式服务

[问答题] 西餐宴会服务规程

[单选题]比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。A . 美式服务B . 法式服务C . 俄式服务D . 英式服务

[单选题]宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下()属于宴会特点之一A．为客人提供餐饮服务的时间不一致B．菜点、服务会根据客人的需求而有所不同C．会场不需特别布置D．基本服务项目根据主办者的预定要求确定

[单选题]宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一A .为客人提供餐饮服务的时间不一致B .菜点、服务会根据客人的需求而有所不同C .会场不需特别布置D .基本服务项目根据主办者的预定要求确定

[单选题]西餐宴会，重要宴会服务员需（）。A . 戴手套服务B . 徒手服务C . 大银盘服务D . 托盘服务

[问答题] 西餐宴会服务的注意事项

[多选题] 西餐宴会服务中正确的做法是：（）A . 上汤时应加垫盘，从客人左侧送上B . 喝汤时一般不喝酒C . 西餐撤盘一般是徒手操作D . 在客人的右侧送上面包和黄油E . 遵循先宾后主，女士优先的原则

[问答题] 西餐宴会服务有哪些基本环节？