宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一

[单选题]宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下()属于宴会特点之一A．为客人提供餐饮服务的时间不一致B．菜点、服务会根据客人的需求而有所不同C．会场不需特别布置D．基本服务项目根据主办者的预定要求确定

[单选题]法式宴会服务的特点（）A .着装要求甚严B .从客人右侧递送菜肴C .配备专门的酒水服务员D .以上都对

[填空题] 宴会服务规程是指宴会服务工作的一系列（）、（）和（）。

[单选题]美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。A .分让菜肴B .不需要分让菜肴C .烹制菜肴D .分切肉类

[问答题] 西餐宴会服务规程

[多选题] 常见的宴会服务形式有（）A . 自助餐B . 管家式服务C . 法式服务D . 集合式服务

[判断题] 宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。A . 正确B . 错误

[单选题]西餐宴会，重要宴会服务员需（）。A . 戴手套服务B . 徒手服务C . 大银盘服务D . 托盘服务

[问答题] 什么是法式宴会服务？

[问答题] 宴会服务注意事项。