有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（　　）。[河北省2014年5月二级真题]

[判断题]植物油的血糖生成指数为零。（　　）[河北省2014年11月三级真题]A.对B.错

[单选题]山药的血糖生成指数高于（　　）。[浙江省*2014年11月二级真题]A.胡萝卜B.南瓜C.葡萄D.香蕉

[单选题]有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（ ）。A．GI高的食物或膳食引起血糖波动较小B．GI高的食物不能吃C．GI低的食物或膳食引起血糖波动较大D．GI低的食物可以不限量E．GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响

[判断题]杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（　　）[河北省2014年5月二级真题]A.对B.错

[单选题]淘米过程中主要损失（　　）。[河北省2014年9月二级真题]A.蛋白质B.B族维生素C.糖D.脂肪

[单选题]烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是（　　）。[河北省2014年7月二级真题]A.湿疹B.对称性晒斑样损伤C.皮肤干燥D.脂溢性皮炎

[单选题]公共营养师的核心工作内容是（　　）。[河北省2014年9月二级真题]A.解决营养问题B.改善居民营养状况C.改善身体素质D.为人民服务

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。A . GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B . GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大C . GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小D . 可适当吃GI高的食物E . GI低的食物可以不限量

[单选题]下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有（　　）。A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B.GI高的食物或膳食，引起血糖

[单选题]下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有（　　）。A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B.GI高的食物或膳食，引起血糖