A.对
B.错
[试题]植物油熔点高,常温下呈固态。( )
[判断题]植物油熔点高,常温下呈固态。()A.对B.错
[判断题]植物油熔点高,常温下呈固态。()A.对B.错
[单选题]植物油含( )多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.胆固醇D.反式脂肪酸
[单选题]非干性植物油在常温下通常是()。A . 凝冻状B . 晶体C . 液态D . 能确定
[判断题] 非干性植物油在常温下通常是液态的。A . 正确B . 错误
[填空题] 植物油与动物油相比较,其中含有更多的(),因此,植物油在常温下多为液态。
[判断题] 植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。A . 正确B . 错误
[单选题]植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为()。A.液体B.固体C.半固体D.浑浊液
[单选题]油和脂是有区别的,一般在常温下呈()的称为油,呈固态或半固态的称为脂。A . 气态B . 液态C . 半液态D . 半气态