[单选题,B型题] 编码阻遏蛋白或调节蛋白（）A . CAP结合位点B . 调节基因C . 启动基因D . 操纵基因E . 结构基因
[单选题,B型题] 果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是（）A . AMPB . ADPC . ATPD . GDPE . GTP
[单选题,B型题] 血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）A . 磷脂酰胆碱B . 溶血磷脂C . 三酰甘油D . 二酰甘油E . 脂酰辅酶A
[单选题,B型题] 磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是（）A . AMPB . ADPC . ATPD . GDPE . GTP
[单选题,B型题] 脂肪酸彻底氧化的产物（）A . 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B . 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸C . 乙酰辅酶A、FAD2、NADHD . CO2、HO2和释出能量E . 乙酰辅酶A、NADPH、CO2
[单选题,A1型题] 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）A . 8.80%B . 12.50%C . 16.0%D . 38.0%E . 31.25%
[单选题,B型题] 细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）A . 磷脂酰胆碱B . 溶血磷脂C . 三酰甘油D . 二酰甘油E . 脂酰辅酶A
[单选题,B型题] 阻遏因子或调节蛋白结合位点（）A . CAP结合位点B . 调节基因C . 启动基因D . 操纵基因E . 结构基因
[单选题,B型题] LCAT催化反应的产物（）A . 磷脂酰胆碱B . 溶血磷脂C . 三酰甘油D . 二酰甘油E . 脂酰辅酶A
[单选题,A1型题] 维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）A . 肽键B . 疏水键C . 氢键D . 二硫键E . 离子键
[单选题,B型题] 某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合，来调节酶的活性（）A . 酶原激活作用B . 别构调节作用C . 共价修饰调节D . 同工酶的作用E . 酶含量的调节
[单选题]用营养物质负荷法预测富营养化时，当TP为15mg/m3时，湖泊富营养化等级为（）。A . 富营养B . 中营养C . 贫营养D . 一般营养
[单选题,B型题] 苯丙酮酸尿症（）A . 酪氨酸酶缺乏B . 6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷C . 苯丙氨酸羟化酶缺乏D . 胆碱酯酶不可逆性抑制E . 巯基酶不可逆性抑制
[单选题,B型题] 脂肪酸β氧化的产物（）A . 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B . 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸C . 乙酰辅酶A、FAD2、NADHD . CO2、HO2和释出能量E . 乙酰辅酶A、NADPH、CO2
[单选题,B型题] 参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）A . AMPB . ADPC . ATPD . GDPE . GTP
[单选题,B型题] 在肠腔中胰蛋白酶其前体蛋白N端的6肽被切除后的多肽折叠形成活性中心（）A . 酶原激活作用B . 别构调节作用C . 共价修饰调节D . 同工酶的作用E . 酶含量的调节
[单选题,B型题] 识别LDL受体的是（）A . apoAⅠB . apoCⅡC . apoED . apoAⅡE . apoB48
[单选题,B型题] 消耗ATP使酶蛋白磷酸化（）A . 酶原激活作用B . 别构调节作用C . 共价修饰调节D . 同工酶的作用E . 酶含量的调节
[单选题,A1型题] 含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（）A . 26.52nmB . 11.7nmC . 28.08nmD . 14.04nmE . 20.72nm
[单选题,A1型题] 天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是（）A . 7.73B . 6.84C . 5.96D . 5.955E . 2.98
[单选题,B型题] 激素敏感脂肪酶的底物（）A . 磷脂酰胆碱B . 溶血磷脂C . 三酰甘油D . 二酰甘油E . 脂酰辅酶A
[单选题,B型题] 脂肪酸合成需要（）A . 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B . 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸C . 乙酰辅酶A、FAD2、NADHD . CO2、HO2和释出能量E . 乙酰辅酶A、NADPH、CO2
[单选题]下列对脂肪酸β–氧化的叙述正确的是（）。A . 反应在胞液中进行B . 反应产物为CO2和H2OC . 需NADPH提供氢D . 反应过程中消耗ATPE . 起始代谢物是脂酰CoA
[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是（）。A . 19%B . 18%C . 17%D . 16%E . 15%