现代生物技术题库

[单选题]发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括：（）A . 根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B . 根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C . 利用高温高压消灭不需要的杂菌D . 根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素

[单选题]科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合，培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是（）A . 驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍B . 驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或离心、振动、电刺激等方法C . 驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交，不同于植物组织培养，无愈伤组织和试管苗形成D . 驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得是因为不同物种间存在生殖隔离

[单选题]发酵法生产酵母菌时，正确的措施是（）A .密闭隔绝空气B .用萃取、离子交换获得产品C .在稳定期获得菌种D .使菌体生长长期处于稳定期

[填空题] 酵高产菌种选育方法包括（）、（）、（）、（）、（）。

[填空题] 根据工业微生物对氧气的需求不同，培养法可分为（）和（）两种。

[问答题] 发酵工程包括那几个阶段？

[名词解释] 净热量

[单选题]干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（）A . 光氨酸B . 精氨酸C . 谷氨酸D . 半光氨酸

[名词解释] 非冻结性冷伤

[填空题] 酶的生产方法有（），（）和（）。

[问答题] 何谓固定化酶？固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变？

[单选题]植物体细胞杂交要先去除细胞壁的原因是（）A . 植物体细胞的结构组成中不包括细胞壁B . 细胞壁使原生质体失去活力C . 细胞壁阻碍了原生质体的融合D . 细胞壁不是原生质的组成部分

[单选题]下列不需要利用发酵工程的是：（）A . 生产单细胞蛋白饲料B .通过生物技术培育可移植的皮肤C .利用工程菌生产胰岛素D .工厂化生产青霉素

[判断题] 很轻的原子核在极高的温度下非常接近时会聚合在一起，形成新的核并放出大量能量的过程叫核的聚变。A . 正确B . 错误

[问答题] 略述板块构造学说的要点。

[填空题] 自然科学的特点有：（），（），（），（）.

[名词解释] 间生态组织

[问答题] 目的基因克隆的基本方法有哪些？

[单选题]蛋白质工程的基础是（）A . 基因工程B . 细胞工程C . 酶工程D . 发酵工程

[名词解释] 同质移植术

[单选题]工业上实罐灭菌的时间一般为（）A .20minB .30minC .35minD .40min

[判断题] 自然科学最基本的社会功能是：它不能促进社会生产的发展。A . 正确B . 错误

[填空题] 自然科学是研究自然界各种（）和（）的科学，是人类在认识自然、改造自然的过程中所获得的关于自然界各种事物的现象和规律的知识体系。

[名词解释] 异体同种移植

[单选题]膜分离技术中，超滤的操作压在：（）A . 0.1MPa以下B . 0.1～1.0MPaC . 1.0～10.0MPaD . 10.0MPa以上

[填空题] PCR包括三个步骤（），（），（）。

[填空题] 定点突变是在DNA序列的（），进行碱基的改变，从而获得（）的操作技术。

[问答题] 什么是种子的扩大培养？

[填空题] 限制性内切酶酶切DNA片断后通常有两类末端：（）、（）。

[单选题]总过滤器中，以棉花活性炭为介质时，棉花层的厚度为（）A .1/3－1/2B .1/4－1/3C .1/5－1/4D .1/6－1/5