A . 1-2次
B . 2-3次
C . 3-4次
D . 4-5次
[单选题]应用中药汤剂时,应兑服的药组是A.沉香雷丸B.人参西洋参C.葶苈子车前子D.竹沥水鲜藕汁E.苦杏仁生大黄
[问答题] 生沙下甑时泼凉水的作用如何?凉水有何要求?
[单选题]制作饺子皮时用()手法,将饺子皮开成厚薄一致的圆件A .开皮B .打皮C .拍皮D .捏皮
[单选题]:饺子:春节( )。A.火鸡:圣诞节B.彩蛋:万圣节C.蛋糕:生日D.汤圆:元宵节
[单选题]煮粥时,待煮开锅后要改用()继续煮至粥汤稠浓。A .小火B .中火C .大火D .旺火
[填空题] 煮饺子时应用()推动水面以免饺子生坯粘糊锅底。
[判断题]煮饺子时,应用平铲推动水面,以免饺子生坯粘贴锅底。()A.对B.错
[问答题] 老年人非要把牛奶煮开了喝吗?