A . 红褐色
B . 紫黑色
C . 黄色的球
D . 不变色的反映
[单选题]直链淀粉遇碘呈();支链淀粉遇碘呈()。A . 红色,紫色B . 蓝色,红色C . 蓝色,紫色D . 无色,红色E . 红色,无色
[单选题]植物中的侧链淀粉,遇碘试液,会显()A.蓝色B.红紫色C.黄棕色D.白色
[单选题]植物中的侧链淀粉,遇碘试液,会显()A . 蓝色B . 红紫色C . 黄棕色D . 白色
[填空题] 直链淀粉遇碘呈()色,支链淀粉遇碘呈()色,糖原与碘作用呈棕红色。
[主观题]利用唾液中含有(),能将淀粉分解为(),淀粉遇碘变(),()遇碘不变()。
[填空题] 利用唾液中含有(),能将淀粉分解为(),淀粉遇碘变(),()遇碘不变()。
[单选题]人类食物的糖类大部分是淀粉,其中胶淀粉(支链)遇碘会产生()。A . 蓝色B . 草绿色C . 紫红色D . 黄色
[判断题] 稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。A . 正确B . 错误
[单选题]甲状腺组织内含碘最多,约占体内总碘量的()。A . 10%左右B . 20%左右C . 30%左右D . 40%左右
[问答题] 简述淀粉遇碘的呈色原理。