培训是为了提高服务员（）。

[单选题]“培训”是为了提高服务员的（）。A .公关能力B .素质C .工作效率D .业务知识的掌握水平

[单选题]服务员提高服务技能的基础是（）。A .提高沟通能力B .完善服务技能C .提高处理问题的能力D .丰富菜品知识

[问答题] 客人为了向服务员表示谢意，要给服务员敬酒怎么办？

[单选题]为了防止摔伤，家政服务员应该（）。A .禁止擦拭高层楼房的户外玻璃B .没有保护措施的情况下擦拭高层楼房的户外玻璃C .抱着孩子站在阳台或窗口玩耍D .独自站在梯子或桌椅上擦拭顶灯、吊扇

[多选题] 家政服务员就业导向培训的目标是（）。A . 掌握就业所需知识和技能B . 顺利实现就业，使受训者找到好工作C . 上岗须知，从业常识D . 家务工作技能，实现目标

[单选题]初级服务员培训的主要责任承担者是（）。A . 高级服务员B . 中级服务员C . 餐厅经理D . 饭店总经理

[单选题]服务员语言艺术可通过（）来提高。A .对客人消费能力的分析B .看、听、想、说四个方面C .进行有关菜肴质量的问卷调查D .提高福利待遇

[单选题]服务员的语言艺术可通过（）来提高。A .学习岗位职责B .改善服务条件C .丰富员工业余文体生活D .看、听、想、说四个方面

[单选题]讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。A . 服务方式B . 礼貌礼节C . 着装D . 妆容

[问答题] 客人询问服务员服装代表什么？服务员怎样回答？