负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌，这是（）的工作职责之一。

[单选题]指示牌放在餐厅门口与客人到来方向相对的一侧或客人要求的位置，放置时间在宴会开始前（）。A . 15分钟B . 30分钟C . 45分钟D . 60分钟

[单选题]为保证宴会预定的成功率，可以要求客人（）。A . 面谈B . 银行担保C . 现金结账D . 预付订金

[填空题] 中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。

[单选题]配电盘指示牌的维修方法；首先断开电源开关，取下指示牌，若牌子损坏，则选择和原尺寸大小、质地相同的材料照原样做一个，并按照原来的字样大小、颜色做好，备用即可。若牌子完好，仅仅是字迹不清，可将牌子用（）漆涂刷，再选用相同的字迹喷或写好即可。A .白B .红C .黄D .蓝

[填空题] 在指定位置摆放（）的指示牌和烟缸。

[多选题] 两巷必须悬挂符合国标规定的（）指示牌.A . 巷标B . 安全警示牌C . 避灾路线D . 水管E . 电缆

[单选题]指示牌、标志牌的设置检查周期：（）不少于2次。A .每天B .每周C .每月D .每季度

[单选题]指示牌、标志牌的设置检查周期：每月不少于（）次。A .1B .2C .3D .4

[单选题]（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。A . 电话B . 面谈C . 信函D . 中介

[判断题] 指示牌、标志牌的设置检查周期：每月不少于2次。A . 正确B . 错误