服务员在餐厅服务的全过程中，要（），遵守服务程序。

[单选题]服务员在餐厅服务的全过程中，错误的做法是（）。A .主动服务B .真诚待客C .遵守服务程序D .索取小费

[单选题]服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。A .全过程中B .接待时C .迎客时D .送客时

[单选题]（）服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。A . 主动B . 热情C . 耐心D . 周到

[单选题]餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。A .主宾B .女士C .熟客D .特殊病残

[单选题]开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。A .强制命令B .技能展示C .自觉行动D .一项活动

[多选题] 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）A . 举止端庄文雅B . 言语谦虚恭敬C . 态度诚恳热情D . 动作准确规范

[单选题]殡仪服务员在进行引导服务过程中，接待要热心，服务要细心，解答问题要（），接受意见要虚心。A .耐心B .大方C .放松D .矜持

[单选题]殡仪服务员在进行引导服务过程中，接待要热心，服务要（），解答问题要耐心，接受意见要虚心。A .被动B .仔细C .放松D .细心

[单选题]在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可（）劝解。A .请保安相劝B .主动上前制止C .动员同桌客人D .要求同桌客人

[填空题] 分菜服务时，餐厅服务员站立要稳，不可斜靠于（）