A .小毛巾、托盘垫布、桌裙
B .托盘垫布、桌裙、软绒垫
C .桌裙、软绒垫布、小毛巾
D .托盘垫布、软绒垫、小毛巾
[单选题]台布、餐巾、桌裙在中餐厅中属于()。A .基本用具B .用具C .棉织品D .必备品
[单选题]台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于()。A . 基本用具B . 用具C . 棉织品D . 必备品
[单选题]西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。A . 3-6B . 5-9C . 7-10D . 6-12
[单选题]中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。A . 3-6B . 5-9C . 6-12D . 8-15
[单选题]大多数餐厅使用()提花台布。A . 化纤的B . 纯棉的C . 尼绒的D . 棉加丝的
[单选题]西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的()倍。A .1B .2C .3D .4
[单选题]西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。A . 2B . 1C . 3D . 4
[单选题]大多数餐厅均使用()提花台布。A .纯棉B .化纤C .尼龙D .涤纶
[单选题]餐厅台布种类繁多,但传统的台布是()。A .黄色B .红色C .橙色D .白色
[填空题] 勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会()。