餐厅服务员必须掌握各种基本服务技能，这是（）的基本保证和重要标志。

[问答题] 餐厅服务员应具备的基本技能是什么？

[问答题] 餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”是什么？

[单选题]餐厅服务员走姿的基本要求是（）。A .挺胸昂头B .走路要腹部用力C .目光平视D .手放在口袋里

[单选题]餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。A . 健康B . 商品C . 服装D . 装潢

[判断题] 餐饮服务员掌握基本的营养学知识非常重要。A . 正确B . 错误

[填空题] 餐厅服务员上菜时，准确报出（）是其服务的基本的要求。

[单选题]讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。A . 服务方式B . 礼貌礼节C . 着装D . 妆容

[问答题] 餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？

[填空题] 服务员必须有大局意识和（）精神，这是最基本的政治索质。

[单选题]工作台是餐厅中服务员（）服务的岗位标志。A . 微笑B . 站立C . 优质D . 现场