下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是

A．沙门菌

B．戊型肝炎病毒

C．二甲基亚硝胺

D．大肠菌群

E．黄曲霉毒素

[单选题,A1型题] 下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是（）。A . 沙门菌B . 戊型肝炎病毒C . 二甲基亚硝胺D . 大肠菌群E . 黄曲霉毒素

[单选题]食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A .细菌总数B .大肠菌群C .枯草杆菌D .酵母菌

[单选题]评价食品被粪便被污染的指标是（）A . 大肠菌群B . 沙门氏菌C . 志贺氏菌D . 空肠弯曲菌

[单选题]评价食品被粪便污染的指标是（　　）。A.大肠菌群B.沙门氏菌C.志贺氏菌D.空肠弯曲菌E.菌落总数

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。A．沙门菌B．志贺菌C．大肠杆菌D．葡萄球菌E．霍乱弧菌

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。A . 沙门菌B . 志贺菌C . 大肠杆菌D . 葡萄球菌E . 霍乱弧菌

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是()。A.沙门菌B.志贺菌C.大肠杆菌D.葡萄球菌E.霍乱弧菌

[判断题]细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。（）A.对B.错

[判断题]细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。（）A.对B.错

[判断题]细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。（）A.对B.错