A . 物理变化
B . 化学变化
C . 温度变化
[问答题] 白酒储存过程中微量成分变化主要有哪些机理?
[问答题] 白酒陈酿过程中发生了哪些变化?
[问答题] 谷物贮藏过程中会发生哪些变化?
[问答题] 煤长期储存会发生哪些变化?
[多选题] 更年期期间身体会发生哪些变化?()A . 发热发冷心悸心慌B . 头疼失眠耳鸣眩晕抑郁C . 感觉过敏过麻瘙痒D . 腰疼肩背疼关节疼
[问答题,论述题] 论述牛乳在浓缩过程中会发生哪些变化?
[单选题]在储存过程中,基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应,增加了酒中的缩醛的含量,可使酒的口味变为芳香而柔和。A . 乙醛B . 甲醛C . 乙缩醛D . 己醛
[判断题] 白酒中缺乏酸类(液体白酒),酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。A . 正确B . 错误
[多选题] 烟叶在储存过程中,()发生变化。A . 重量B . 热量C . 吸湿能力D . 颜色
[问答题] 禽蛋贮藏运输过程中,会发生哪些变化?原因是什么?