A . 洗液有效浓度
B . 洗液流速
C . 洗液温度
D . 洗液贮罐形状
[问答题] 简述CIP清洗设备系统?
[多选题] CIP清洗时碱洗的目的()。A .去除脂肪B .去除矿物质C .去除乳糖D .去除蛋白质
[判断题] 在发酵罐CIP过程中,应保证取样阀与发酵罐CIP同步清洗。()A . 正确B . 错误
[单选题]CIP就地清洗大约需要()分钟。A . 60B . 120C . 180
[填空题] 检验CIP清洗效果正确的方法是()。
[填空题] CIP系统清洗管道时,清洗液()快、()高,洗涤效果好。
[填空题] 中间清洗和CIP的主要区别是()。
[填空题] 在清洗时不要打开(),在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭()及()供应。
[多选题] 影响CIP效率的重要因素()。A .温度B .时间C .流速D .清洗剂浓度