[单选题]餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A . 不必提醒以免客人丢面子B . 主动提醒客人饭菜数量已足够C . 鼓励客人多点菜
[单选题]如果客人A带的小孩太吵,客人B投诉,服务人员应礼貌地对A说:()A .“对不起,您的孩子影响了其他客人”B .“对不起,我们这里的客人投诉您的孩子太吵”C .“对不起,请您看管好孩子”D .“对不起,请问您的孩子有什么需求吗”
[填空题] 客人接受法式服务时,很大成分是在()服务人员的()。
[判断题]通常情况下,服务人员不宜主动与客人握手。因此,客人主动与服务人员握手时,服务人员则应有意回避。( )A.对B.错
[案例分析题] 旅客投诉处理技巧中,服务人员如何应用劝说技巧?
[问答题] 客人餐后要求服务人员代其保管酒品时,服务员应怎样处理?
[判断题] 服务人员在处理客户投诉时应全力说服客户,不是银行的错,而是客户的责任。()A . 正确B . 错误
[单选题]服务人员向顾客投诉表示歉意时,语言要求()。A . 诚恳B . 温和C . 争取得到顾客的谅解D . 小声
[判断题] 客户服务人员在处理客户投诉时应倾全力说服客户,不是银行的错,而是客户的责任。A . 正确B . 错误
[问答题] 处理客人的投诉有哪些原则?