蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。

[判断题] 蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。A . 正确B . 错误

[单选题]当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为A．增高B．降低C．不变D．变化不定E．蛋白质变性

[单选题]当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为A.增高B.降低C.不变D.变化不定E.蛋白质变性

[单选题]蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的（）。A . 稳定性增加B . 表面净电荷增加C . 表面净电荷不变D . 溶解度最小

[判断题] 蛋白质（氨基酸）在等电点时，其溶解度最大，对外呈电中性。A . 正确B . 错误

[填空题] 氨基酸处于等电点时，主要以（）形式存在，此时它的溶解度最小。

[单选题]蛋白质等电点(pI)的概念是A．蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pHB．蛋白质分子所带净电荷的值C．蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D．蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pHE．蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH

[单选题]处于等电点的蛋白质( )A．分子表面净电荷为零B．分子最不稳定，易变性C．易聚合成多聚体D．分子不易沉淀E．易被蛋白酶水解

[单选题]当蛋白质处于等电点时，（）。A . 溶解度最大B . 溶解度最小C . 和溶解度无关D . 不同蛋白情况不同

[判断题] 变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。A . 正确B . 错误