[判断题]

蛋白质(氨基酸)在等电点时,其溶解度最大,对外呈电中性。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

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为何氨基酸在其等电点时的溶解度最小?

[问答题] 为何氨基酸在其等电点时的溶解度最小?

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  • 蛋白质(氨基酸)在等电点时,其溶解度最大,对外呈电中性。