关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是（）。

[问答题] 植物油料的分类？

[问答题] 植物油料的主要化学成分？

[多选题] 植物油料的主要物理性质包括（）A . 容重B . 散落性C . 自动分级性D . 导热性E . 吸附性

[单选题]下列油料中，属于木本油料的是（）A . 芝麻B . 葵花籽C . 花生D . 茶籽

[单选题]从油料种子榨取植物油，可选用（）压榨机。A . 螺旋B . 辊式C . 板式D . 带式

[单选题]（）主要存在于各种油料种子及植物油中。A . 维生素AB . 维生素CC . 维生素DD . 维生素E

[单选题]关于我国的油料作物，下列说法错误的是（　　）。A.芝麻喜凉，果实有黑、白之分，山东省产量最高B.花生喜温耐瘠，适宜种在排水良好的沙质土壤中C.大豆喜温

[主观题]必需脂肪酸的最好食物来源是植物油。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。A .豆油B .菜籽油C .椰子油D .橄榄油E .玉米油

[试题]试述动物性油脂和植物油脂肪酸的组成和营养特点。