[问答题] 植物油料的主要化学成分?
[多选题] 植物油料的主要物理性质包括()A . 容重B . 散落性C . 自动分级性D . 导热性E . 吸附性
[单选题]从油料种子榨取植物油,可选用()压榨机。A . 螺旋B . 辊式C . 板式D . 带式
[单选题]()主要存在于各种油料种子及植物油中。A . 维生素AB . 维生素CC . 维生素DD . 维生素E
[多选题] 关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()。A . 是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂B . 较难保管C . 在储藏期间不易酸败变质D . 稳定性差
[问答题] 植物油的干燥性主要取决于什么?植物油依碘值如何分类?
[填空题] 在生物质液化中,热解气化得到的是(),生物发酵得到的是(),而植物油料得到的则是()。
[单选题]植物油脂,通常呈()。A .固态B .液态C .气态