A . 1小时
B . 半小时
C . 15分钟
D . 5分钟
[单选题]宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()。A . 征求对服务的意见B . 送上面包C . 推销餐后酒和雪茄D . 送上小毛巾
[单选题]西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为()左右。A . 10分钟B . 20分钟C . 30分钟D . 一小时
[判断题] 西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()A . 正确B . 错误
[单选题]若客人到达而无空位,商请客人在休息室等候,并告知客人大致()时间。A . 美发B . 美容C . 等候D . 下班
[单选题]中餐宴会厅休息室的布置要根据()摆放好沙发、茶几。A . 桌数B . 人数C . 要求D . 规格
[单选题]高温作业车间应设有工间休息室,休息室内气温不应高于室外气温,设有空调的休息室室内气温应保持在()。A . 25~27℃B . 20~25℃C . 27~29℃
[单选题]西餐宴会服务中,为客人上汤时应加(),从客人右侧送上。A . 味精B . 酒类C . 垫盘D . 毛巾
[判断题]仓库中可以设置休息室。﹙ ﹚A.对B.错
[判断题]仓库中可以设置休息室。( )A.对B.错
[多选题] 办公室、休息室可以设置在()。A . 甲、乙类厂房B . 甲、乙类仓库C . 丙类厂房D . 丙类仓库E . 丁类仓库