饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，包括（）。

[名词解释] 饭店的公共区域

[单选题]饭店闭路电视监控区域中分为户外区域、公共区域和重点防范区域，公共区域包括（）。A . 餐厅B . 贵重物品保险室C . 财务室D . 档案室

[多选题]饭店公共区域的特点有（　　）。A.范围小B.影响大C.环境稳定D.人员分散E.管理难度大

[单选题]实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•A .房务中心B .楼层服务台C .管家服务D .金钥匙

[单选题]饭店对客服务的起点是（）。A . 财务部B . 餐饮部C . 前厅部D . 客房部

[单选题]饭店服务电梯是指饭店为确保对客服务快速高效而设置的运输设备，供饭店员工使用，既可载人，亦可运送小件物品的电梯是（）。A . 消防电梯B . 货运电梯C . 员工电梯D . 客用电梯

[单选题]二星级饭店（）以上有客用电梯，有餐饮制作区域和就餐区域提供早餐、送餐服务。A . 六层B . 三层C . 四层D . 五层

[单选题]饭店在正常照明发生故障时，为确保饭店关键区域及人员安全而设置的照明是指（）。A . 饭店备用照明B . 饭店安全照明C . 饭店疏散照明D . 饭店正常照明

[判断题] 婉拒预订就是终止饭店的对客服务。A . 正确B . 错误

[判断题] 店前迎送宾客服务是饭店对客服务的重要环节。A . 正确B . 错误