正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后，宾客所点的第一道菜应服务到桌，不超过（）。

[单选题]正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。A . 2分钟之内B . 3分钟之内C . 4分钟之内D . 5分钟之内

[单选题]正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。宾客就餐离开餐桌后，服务员应完成清桌，并重新摆台，时间控制在（）。A . 3分钟内B . 4分钟内C . 5分钟内D . 6分钟内

[单选题]正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。服务人员在服务酒水时，红葡萄酒应（）。A . 常温B . 冰镇C . 加热D . 加冰块

[判断题] 店前迎送宾客服务是饭店对客服务的重要环节。A . 正确B . 错误

[单选题]售中服务中最重要的内容，也是最能体现保险公司服务水平的环节是()。A.接洽服务B.承保服务C.技术性服务D.理赔服务

[单选题]关于设定客户服务水平和服务成本分析的理解错误的一项是()。A . 企业在不同的发展阶段，对物流所设定的客户服务水平有着不同的需求和规划B . 当客户服务水平接近下限时，成本比服务水平上升更快C . 企业在创建初期为了打开市场，可以不计成本来实现较高的客户服务水平D . 当企业稳定后，规模效应有了作用时，需要依靠流程的优化来降低成本，平衡成本与服务的关系

[单选题]关于设定客户服务水平和服务成本分析的理解错误的一项是（　　）。A.企业在不同的发展阶段，对物流所设定的客户服务水平有着不同的需求和规划B.当客户服务水

[多选题] 服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有（）。A . 服务项目B . 服务场所C . 服务时间D . 服务效率E . 服务技能

[填空题] 营业服务体现着邮政的整体服务水平和（），体现着邮政的企业形象和（）。

[多选题]服务水平和服务质量通常决定于（　　）。A.可靠性B.迅速反应性C.可信性D.物质性E.有形性