新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。

[问答题] 橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用？哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿？

[问答题] 橡木桶能给葡萄酒带来什么？

[判断题] 相对而言，用新橡木桶酿造葡萄酒比用旧像木桶好。A . 正确B . 错误

[问答题] 橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

[问答题] 简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？

[判断题] 白葡萄酒不可以进入橡木桶培养。A . 正确B . 错误

[问答题] 白葡萄酒也能放在橡木桶里吗？

[问答题] 是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养？

[判断题] 葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。A . 正确B . 错误

[单选题]在橡木桶制作开桶板时，由于欧洲橡木气孔多，一般采用（）的方式。A . 逆树纹劈B . 锯开桶板C . 随意劈开D . 顺树纹劈