[问答题] 为什么成熟的水果会变软?
[问答题,论述题] 论述肉的成熟的特征及影响肉成熟的因素,结合生产实际说明肉成熟的重要意义?
[单选题]孔子为什么“三月不知肉滋味”?( )A.三个月没吃肉,不知道肉的味道B.读到一本好书C.听到一段好乐曲
[问答题] 为什么密法修持会有五肉、五甘露?
[问答题] 冰肉为什么先用酒腌制才能用?
[填空题] 未成熟的肉坚硬干燥、缺少肉本身特有的香味和滋味,肉汁混浊,无肉香味;成熟的肉,柔软多汁,有肉特有的香味和滋味,肉汁()具有香美气味。
[问答题,论述题] 论述影响肉成熟的因素