[判断题] 含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。A . 正确B . 错误
[判断题] 含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。A . 正确B . 错误
[单选题]含不饱和脂肪酸多的脂肪是()。A .鸡油B .黄油C .大豆油D .可可油
[单选题]植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪,在常温下呈液态,如油酸、亚油酸、()等。A .月桂酸B .花生四烯酸C .软脂酸D .硬脂酸
[试题]含不饱和脂肪酸多的的脂肪是:( )。A.鸡油B.黄油C.大豆油D.可可油
[单选题]植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为()。A.液体B.固体C.半固体D.浑浊液
[单选题]含不饱和脂肪酸多的食物是()A .番茄B .玉米胚芽油C .禽肉D . D.苹果
[单选题]含大量饱和脂肪酸的脂肪有()。A .花生油B .菜籽油C .猪油D .大豆油
[判断题] 植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。A . 正确B . 错误
[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。()A.对B.错