含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

[判断题] 含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。A . 正确B . 错误

[判断题] 植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。A . 正确B . 错误

[单选题]植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。A .月桂酸B .花生四烯酸C .软脂酸D .硬脂酸

[填空题] 含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下成（）

[填空题] 油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲，不饱和脂肪酸中C=C数目增加，氧化速度（）；顺式双键比反式双键氧化速度（）；共轭双键比不共轭的双键氧化速度（）。

[单选题]含不饱和脂肪酸多的脂肪是（）。A .鸡油B .黄油C .大豆油D .可可油

[单选题]植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为()。A．液体B．固体C．半固体D．浑浊液

[试题]含不饱和脂肪酸多的的脂肪是：( )。A．鸡油B．黄油C．大豆油D．可可油

[判断题] 植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。A . 正确B . 错误

[单选题]含不饱和脂肪酸多的食物是（）A .番茄B .玉米胚芽油C .禽肉D . D.苹果