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[单选题]

糖粉是蔗糖的再制品，普遍应用于（）及蛋糕的装饰。

A .清酥类品种的制作

B .发酵类品种的制作

C .混酥类品种的制作

D .蛋糕类品种的制作

参考答案与解析：

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    • 糖粉是蔗糖的再制品，普遍应用于（）及蛋糕的装饰。