简要分析凝固物分离不充分，不清亮的麦汁，对啤酒感官质量产生的不良影响？

[判断题] 麦汁中的热凝固物、冷凝固物分离及时、完全，可以使啤酒色度降低。A . 正确B . 错误

[判断题] 麦汁中的热凝固物去除不好，微细粒子进入啤酒，会影响啤酒口味。A . 正确B . 错误

[多选题] 混浊的麦汁会给啤酒的（）带来不良的影响。A . 颜色B . 泡沫C . 风味D . 香气

[判断题] 当麦汁过滤困难时，可以从上部虹吸麦汁，对啤酒质量没有影响。A . 正确B . 错误

[单选题]麦汁冷却后产生的冷凝固物，应分离之，以保证（）顺利进行。A . 糖化B . 糊化C . 发酵D . 煮沸

[填空题] 热凝固物：指麦汁煮沸过程及麦汁冷却到（）之前形成的凝固物。

[问答题] 麦汁过滤混浊原因及过滤麦汁与啤酒质量的关系？

[判断题] 煮沸麦汁的pH值不会对啤酒色泽产生影响。A . 正确B . 错误

[多选题] 麦汁冷却的另一个目的是析出的（）凝固物的分离。A . 热B . 冷C . 全部D . 部分

[判断题] 析出和分离麦汁的热、冷凝固物，可选同种类型离心机。A . 正确B . 错误