A . 川菜
B . 鲁菜
C . 湘菜
[单选题]宫爆鸡丁是属那个菜系的特色菜( )A.川菜B.鲁菜C.湘菜
[单选题]宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜()。A . 川B . 鲁C . 苏D . 粤
[单选题]川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、()、灯影牛肉等。A . 香辣豆腐B . 麻婆豆腐C . 鱼皮豆腐D . 口袋豆腐
[多选题]典型的特色菜有( )。A.双人套餐及其他各式套餐B.家庭套餐C.海味特选D.特色饮料E.宵夜点心
[单选题]宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()A . 山东菜B . 江苏菜C . 福建菜D . 四川菜
[多选题]下列属于满族特色菜的有( )。A.小鸡炖蘑菇B.三套碗C.猪肉炖粉条D.白肉血肠E.狗肉汤
[单选题]土耳其人招待贵宾的特色菜是()。A.烤全羊B.烤肉C.烤鱼D.烤乳猪
[单选题]土耳其人招待贵宾的特色菜是( )。A.烤全羊B.烤肉C.烤鱼D.烤乳猪
[单选题]外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,如()。A . 日本料理B . 藏餐厅C . 火锅餐厅D . 意大利餐厅
[单选题]宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系