[单选题]

墨鱼蛋指的是()的干制品。

A . 乌贼的缠卵腺

B . 枪乌贼的缠卵腺

C . 乌贼的雄性生殖腺

D . 枪乌贼的雄性生殖腺

参考答案与解析:

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雄性墨鱼的生殖腺是干制高档乌鱼蛋的原料,批量加工时要保留。()

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