全席面点自（）出现，发展至今，已经形成了地方特色。

[填空题] 由馅心形成点心有地方特色的面点制品（）。

[多选题] 桂林最具地方特色的戏剧有（）A . 桂剧B . 彩调C . 文场D . 渔鼓

[单选题]宴席面点美化要注意（）。A . 以美化为主，食用为辅B . 越华丽越好C . 以食用为主，美化为辅D . 造型越多越好

[单选题]（）是发展特色农产品要充分突出区域特色和地方特色，将特色农产品生产集中布局在最适宜区内。A . 规模适度原则B . 市场导向原则C . 资源依托原则D . 产业开发原则

[问答题] 简述中国古典园林的地方特色。

[判断题]茶艺表演者的着装应具有地方特色。（）A.对B.错

[主观题]筵席面点配备的一般原则

[单选题]主要经营具有地方特色或民族特色的菜品的餐饮是（）A . 连锁餐饮B . 主题餐饮C . 风味餐饮D . 综合性餐饮

[填空题] 陕西的面食品种多，具有地方特色的有肉夹馍、（）。

[试题]__________是印度密乘佛教与藏区苯教融合而形成的具有西藏地方特色的佛教。