[问答题] 白酒、食醋、酱油的酿造均采用何法酿造?
[名词解释] 食品酿造
[名词解释] 酿造酒
[名词解释] 酿造工业
[名词解释] 酿造食醋
[名词解释] 酿造醋
[单选题]啤酒酿造上衡量酒花酿造价值的物质是()。A . α-酸B . β-酸C . 酒花精油D . 多酚物质
[名词解释] 酿造学
[问答题] 如何酿造酱油?
[名词解释] 酿造微生物